蒸煮漂烫机采用SUS304不锈钢材质制作,符合食品机械出口标准。其不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,耐用易保养。设备运行平稳易操作,该设备的温度,速度可根据客户工艺需求设定。机体结构紧凑,自动化易操作,降低人工工作强度,该蒸煮漂烫机广泛应用于花生,毛豆,玉米,青菜,木耳,黄花菜,鸡爪,竹笋,大虾,螃蟹,鱿鱼,鳗鱼,丸子等类食品的深加工处理企业的使用。

蒸煮漂烫机具体可以分为三大类,包括分带式、带式和滚筒式。那么蒸煮漂烫机的工作原理是怎样的呢?
蒸煮漂烫机集热烫、冷却于一体,配*的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
设备的优点分析:
1、蒸煮漂烫机操作方便,产量高,全部不锈钢制作,设备为自动控温、四周双层保温。
2、加热快,采用高温,具有短时等特点。
3、设备具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
4、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。 使用漂烫机对蔬菜进行深加工,是很多蔬菜加工工艺中*的重要环节,同时漂烫机也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。