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鱼虾蒸煮漂烫机

简要描述:鱼虾蒸煮漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配*的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。

  • 产品型号:yk-4000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-08-24
  • 访  问  量:344

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详细介绍

品牌耀康类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式蒸汽加热适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他
外形尺寸4000*1300*1200mm可定制mm

鱼虾蒸煮漂烫机特点:1、据各种产品可选择不同型号漂烫机产品。2、 适应流水线加工,输送、可配套前道及后道工序加工设备,该套台设备为漂烫机与冷却机配套使用,工作时同时运行操作。3、 该漂烫机为加热方式可选蒸汽加热或者电加热,箱外装有蒸汽输入自动温控电磁阀装置和手动蒸汽输入。装置及温控探测器,可自动调节保持温度在适应范围。4、 箱体内布满蒸汽输入孔和装有多条鼓气管道,每条管道箱外壁侧面装有气阀控制调节手柄和调节,不仅使水温均匀,而且物料散开受热温度一致。5、 输送为变频调速,确保物料在箱内漂烫、刹菌时间,输送带为箱体内外整体输送,物料进入箱内时直接在输送带上。6、 结构紧凑、布置合理,外体各部件采用封闭式,整体美观。7、 冷却机结构特点为气冲翻滚式,冷却快,冷却温度均匀。8、 产品为全不锈钢制做,防蚀、防锈 、卫生、,性能可靠。9、工作高度、操作程序,以人性化设计。



鱼虾蒸煮漂烫机工作原理:

  漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;漂烫机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可;漂烫杀青的效果好,延长食品保质期,提亮产品色泽。





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