蔬菜气泡清洗机是以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动，使物料在水中翻滚，从而达到清洗果蔬效果的专用机械，广泛适用于中小规格果蔬的清洗，节水效果好。工作原理：蔬菜气泡清洗机由机架、水箱、风机、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组...

主要原理：巴氏杀菌是将混合原料加热至68-70℃，并保持此温度30分钟以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与30分钟以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的致命性细菌和绝大多数非致命性细菌；混合原料加热后突然冷却...

预制菜是用现代标准化通过厨房集中生产，科学包装，采用急速冷冻技术（零下18℃）保存，以及时保障菜品的新鲜度和原味；预制菜省去了食材采购的烦恼，简化了制作步骤，经过卫生，科学包装，再通过加热或蒸炒等烹饪方式，就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。...

巴氏杀菌机使用说明：巴氏杀菌机加热有两种形式，一是电加热，二是蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌，这里所说的低温杀菌是针对高温杀菌机而言，是指低于100℃的杀菌方式。巴氏杀菌机整机采用304不锈钢制作，灭菌温度、运行速度可根据工艺要求设定。...

蔬菜气泡清洗机是利用增氧机产生气泡，使水箱内的水剧烈翻滚，可以达到去除表面灰尘和深层污物以及表面农药残留的目的。待清洗的蔬果产品在传送带的带动下经过水箱内的气泡翻滚清洗和水箱外的喷淋冲洗达到清洁的效果。蔬菜气泡清洗机采用304不锈钢材料制作...

果蔬气泡清洗机采用水浴式气泡清洗，物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果，使物料在水中发生不规则的强烈翻动，通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗基本动作，同时由于物料是在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程...