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连续式水浴巴氏杀菌机

简要描述:连续式水浴巴氏杀菌机 巴氏杀菌机以热水为介质,利用细菌不耐热的特点,用适当的温度将有害菌体杀灭。设备周边采用保温措施,既减免了员工操作过程中不必要的烫伤,又更好的提高了杀菌温度与速度。

  • 产品型号:YK-4000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-11-23
  • 访  问  量:648

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详细介绍

品牌耀康类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式电加热功率3kw
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他材质304

    连续式水浴巴氏杀菌机

    巴氏灭菌是一种利用较低的温度,即可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义的用于定义需要杀死各种病原菌热处理方法。主要适用于65-95度杀菌的蔬菜、酱菜、酱类和低温肉类产品,杀菌效率高,网带前进速度可调,有孔网带,链板和塑料链板可选。

    适用范围:

    巴氏杀菌流水线适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌,该机还适用于果品、蔬菜的漂烫或预煮等工序。

    连续式水浴巴氏杀菌机

    设备细节:

    1. 节约能源,使用寿命长

     设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音、使用寿命长;可调整蒸汽大小,效果均一;

    2. 杀菌温度均匀

     设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀;

    3. PLC操作系统

     设备有单独的PLC控制系统,操作简单,维修方便;

    4. 全自控温,变频调速

     全自动控温、水循环变频调速系统,流水线自动化程度高;

    5. 自动搅拌/控水/冷却

     电脑自动化控制系统,变频器调速,全程自动化操作,温度、漂烫、温度控水时间自动调节,自动上料、搅拌、翻转、控水、冷却、出料。


     本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制加汽装置,大程度减少能源浪费;加热方式通用为蒸汽加热,也可用电,或者其它蒸汽发生器等进行加热产生热量。

      适用多种大小软包装产品,可以在高温条件下工作,对包装后物料不会有损坏;温度调节采用自动温控系统,设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;设备轴承采用防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。

      技术介绍:

      1)温度。巴氏杀菌的温度是从常温到100℃可调,适用于多种产品的巴氏杀菌工艺。

      2)杀菌时间。杀菌时间可调,设备内部采用不锈钢输送网带带动前进,带动的速度就是杀菌的时间,输送的速度可以通过无级或者变频进行调节。

      3)热源。该设备热源主要采用蒸汽、电加热等方式,而蒸汽是目前使用最多的方式,而伴随着对环境的要求,电加热使用的越来越多。

      4)材质。该机除电机、传动部分,其余全部采用SUS304不锈钢制作完成。

      5)设备的大小。我公司为用户提供免费设计生产的服务,针对产品杀菌的时间、产量及产品的尺寸,来设定合适的设备。

      采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;

      采用提升机与蒸煮槽同步机构,实现自动输送。

      设备实拍:






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