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真空包装即食玉米整条加工流水线

简要描述:真空包装即食玉米整条加工流水线 真空鲜玉米经过高温杀菌处理,保质期可达一年以上。并且由于其加工方法特殊,可以保证玉米的色、香、味、形等不发生任何变化,保持产品的自然状态,自然美味。

  • 产品型号:YK-19000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-02-02
  • 访  问  量:2466

详细介绍

品牌耀康电压380v
产品用途各类玉米加工自动化程度全自动
适用范围冷冻食品厂设备产地国产

真空包装即食玉米整条加工流水线 

真空鲜玉米经过高温杀菌处理,保质期可达一年以上。并且由于其加工方法特殊,可以保证玉米的色、香、味、形等不发生任何变化,保持产品的自然状态,自然美味

真空包装即食玉米整条加工流水线 

即食鲜玉米加工生产线工艺:

玉米采摘——场地剥皮——切头去尾(整形)——滚杠清洗(驱虫去须)——漂烫(预煮)——冷却(降温固色)——吹水(去除多余水分)——包装(真空隔菌)——高温杀菌(灭菌)——清洗(清洗内袋)——常温风吹干(去除水渍)——封口(外袋封口)——入库(成品鲜食玉米)

鲜食玉米加工生产线主要设备组成

1. 剥皮去丝机

入料后,可自动完成鲜玉米的剥皮工作,且不会降低玉米本身的长度等级。

2. 切头去尾机

可以切割速冻玉米、鲜玉米、老玉米,适合所有玉米产品。

3. 滚杠清洗机

滚杠式喷淋清洗机(鲜食玉米清洗机)采用高压喷淋水雾清洗,有效分离被清洗物表面附着物,模拟雨水清洗基本动作,并有效避免了人工清洗过程中遇到的磕、碰、划伤等现象,提高了工作效率,变人工作业为机械化作业,适合于各类玉米的清洗工作。

物料放置于输送带上,利用喷淋系统喷出的高压水流对玉米进行清洗,使玉米表面附着的玉米须、虫卵、泥沙等污物,脱离后落入下面的水槽区,使物料清洗的更干净,更安全。

4. 提升机

新鲜的玉米经过去皮机去皮后,从传送带上落下,直接落入水中,由于水的浮力,可以保证玉米粒表面不受损伤,从而保证玉米穗完整美观。同时,部分去头去尾后产生的玉米渣可以直接将其连接到水箱并再次过滤,玉米渣会因浮力而漂浮在水上,被水箱上的过滤系统收集后,可直接排出水体,保持水体清洁,同时避免滚筒清扫玉米渣过度堵塞喷嘴而影响设备压力的现象。

5. 输送线

6. 漂烫机

采用双层网带输送,因部分玉米在漂烫过程中会有漂浮现象,容易引起玉米堆积不动,采用双层网带输送,即玉米在行进过程中浮压带压着漂浮的玉米上下两方输送带同时运行,保证玉米是行进状态,同时避免了部分玉米煮老的现象。

7. 冷却机

冷却线一般是配套漂烫线来进行使用,冷却线的目的是鲜玉米经过高温漂烫出水时温度还较高,因此漂烫后的玉米穗必须及时冷却,否则由于温度过高会使玉米粒失水而出现褶皱。

8. 振动筛

9. 风干线

10.高温杀菌锅

杀菌机主要用于真空包装玉米的杀菌蒸煮。真空包装的玉米不能起到常温储藏的作用,这时候需要用到的是高温杀菌锅,用121度的高温蒸煮来杀灭真空包装袋中的细菌,以达到延长产品保质期的目的。

11.真空包装机

12.强流风干机

用于玉米清洗或漂烫后的水分去除,也适用于蔬菜清洗后的表面水分去除。被强风吹来,使玉米表面达到干燥表面水滴的效果(玉米粒之间的水分也可以干燥)。本设备与漂烫线或洗涤线连接,速度同步,设备环保节能。

经上述自动化作业,流水线作业后,真空包装的玉米可直接入库,常温保存。

产品实拍展示:

设备整机保修一年、质保期内我方无偿提供服务、质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障、我方将在接到买方通知后、安排工程师在72小时内到达买方工厂、排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外)、并在三日内使设备恢复至正常运转状态。

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