详细介绍
品牌 | 耀康 | 功率 | 3.7kw |
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电压 | 380v | 产品用途 | 果蔬、海产品、肉类等产品的预煮,杀青漂烫 |
外形尺寸 | 5000*1600*1350mm | 净重 | 450kg |
自动化程度 | 全自动 | 适用范围 | 果蔬加工厂设备 |
产地 | 国产 |
毛豆杀青漂烫设备
全自动漂烫机通过热水对蔬菜进行杀青,漂烫一般几分钟就可以完成,漂烫后需及时让产品进入冷却机,通过冷却降温漂烫后的产品颜色自然,起到对产品的保护作用。就像我们在家热水焯青菜一样,焯完后及使用冷水浸泡冲洗,这样可以让青菜不变色。
蒸煮漂烫机主要用于蔬菜的杀青处理、肉类产品的蒸煮等,设备双层网带设置,有效的将漂烫的蔬菜*压制在热水中,让蔬菜能够漂烫均匀。网带的速度均匀可调,设备配有启动角座阀,漂烫池内温度降低时自动补入蒸汽,漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能。
毛豆杀青漂烫设备
设备采用304不锈钢制作,有蒸汽加热和导热油加热两种方式,设备抑酶护色并及时脱水冷却,使物料保持原有的风味和色泽;设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵,让漂烫池内的水流动起来,保证池内用水温度的均匀;漂烫池槽底设有保温层,以减少热量的损失;设备上端设有蒸汽出口多于废气从此排出。上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口,方便设备的清理,物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。
产品特点:
1. 蒸煮漂烫机具有一键式操作模式,让员工操作更简单方便;
2. 蒸煮漂烫时间通过输送网带进行调节,调节速度可以变频或者无级调节,适用于多种产品的蒸煮漂烫;
3. 保温装置可以防止员工在操作过程中不必要的烫伤,使设备操作更安全;
4. 加热通过蒸汽加热或者电加热等多种方式加热的温度通过温控仪来进行设置自动控温;
5. 架体采用50×50方管焊接而成结实耐用,不易变形,增加了产品的使用寿命;
6. 设备运行平稳,噪音小。
漂烫机工作原理:
漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座段左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设有挡盖,工作箱内底壁上设有加热板;设备使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可;漂烫杀青的效果好,延长食品保质期,提亮产品色泽。
设备实拍展示:
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