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大型饮料水浴式低温巴氏杀菌设备

简要描述:大型饮料水浴式低温巴氏杀菌设备 巴氏杀菌机是我公司吸收国内外技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的及灭菌、冷却、风干于一体的新型产品。

  • 产品型号:YK-5500
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-11-29
  • 访  问  量:1105

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详细介绍

品牌耀康类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式电加热灭菌温度0-98℃可调℃
功率3.5kw适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他
外形尺寸4000*1300*1200mm

大型饮料水浴式低温巴氏杀菌设备

本机采用不锈钢制作,造型美观,维护方便,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自动化程度高,温度可在98℃内自动调控,上下水层温差较小,产品质量容易控制,本产品*符合GMP、HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜、肉禽制品、饮料等加工行业的理想设备。

大型饮料水浴式低温巴氏杀菌设备

设备特点:

1. 设备槽体采用304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全卫生标准。

2. 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤工作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。

3. 设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传送轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻传送网带的拉力,延长使用寿命。

4. 输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢网链,不锈钢链板和pp链板三种,输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。

5. 蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预设温度,有利于节约能源、减少噪音、使用寿命相对较长,温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行全面监控。

6. 水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡;循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。

7. 设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。

8. 设备顶部配有排湿口,有效排出因水汽形成的热流。

9. 冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行平摊的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均匀,还可对产品表面进行二次清洗。

冷却机段:
不锈钢槽体,板厚2mm以上,采用50×50×3mm不锈钢方管,倾斜底板,并在一侧开有排污口,以方便对设备内部进行清洗和定期换水。

杀菌原理:

在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,细菌繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐冷、耐热能力。

设备实拍展示:

公司提供全套的安装调试、维修、培训、技术咨询等售前售后服务。 先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得优质产品和服务。



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