详细介绍
品牌 | 耀康 | 功率 | 4kw |
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电压 | 380v | 产品用途 | 水果,蔬菜杀青,预煮漂烫 |
外形尺寸 | 5000*1600*1350mm | 净重 | 380kg |
自动化程度 | 全自动 | 适用范围 | 果蔬加工厂设备 |
产地 | 国产 |
耀康莲藕漂烫机/全自动蔬菜杀青预煮机
设备双层网带设置,有效的将果蔬等*压制在热水中,能够漂烫均匀,网带的速度均匀可调;设备配有启动角座阀,漂烫池内温度降低时全自动补入蒸汽,温度达到设动温度时自动关闭以节能。
采用304食品级不锈钢制作,有蒸汽加热和电加热两种加热方式,设备抑酶护色并及时脱水冷却,使物料保持原有的风味和色泽,设备上下均有网带保证物料在浸泡池内;设备配有循环泵,让漂烫池内水流动起来,保证池内用水温度的均匀;漂烫池槽底设有保温层,以减少热量的损失;设备上端设有蒸汽口多于废气从此排出。上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口,方便设备的清理,物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。
耀康莲藕漂烫机/全自动蔬菜杀青预煮机
性能特点:
1. 输送网带可根据要求选用不锈钢网链、不锈钢链板等,输送链两边有夹条设计,以防止产品夹入链板两边的链条,清理卫生方便;
2. 为温度误差小,采用进口传感器,变频器,调节传送带步进速度高;
3. 整机轴承和轴承座采用不锈钢制作;
4. 循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在蒸煮槽(冷却槽)内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清理和循环泵的检修过程中,不至于把整槽水都放掉而浪费资源。
设备使用方法:
1. 接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行连接作业,以防对设备造成损害);
2. 打开电源开关,设定温度过程为按SET,按右键调试需要调整的位数,按上下键设置具体的数值,设定好后再按一次SET键确认;
3. 打开灭菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作;
4. 温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行灭菌;
5. 网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
设备维护和保养:
1. 经常检查温度仪表及各个阀门;
2. 发现阀门损坏应及时更换;
3. 当机器长期不用时,应清洗干净管路,并把积水积料放尽,以防寒冷结冰损坏设备(尤其是泵内的积水);
4. 定期清洗各水箱,以免影响产品品质;
5. 定期更换各减速机机油;
6. 各减速机、水泵维护等按其说明书。
设备实拍展示:
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