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品牌 | 耀康 | 类型 | 长龙式 |
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通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 | 适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 |
工作方式 | 鼓泡 | 材质 | 304 |
带鱼预制菜清洗机主要适用于各种,瓜果,蔬菜,海产品的清洗加工。设备性能稳定,根据不同的产品,设计各有不同。清洗效率高,企业减少降低人工劳动成本。我公司的清洗机整体采用2mm厚不锈钢焊接而成。产品输送提升段可以自由输出,方便网带的更换及维护。分流式的鼓泡方式,让气泡翻滚更加均匀。产品通过水流,在翻滚运行中达到清洗出料的目的。比起以前的网带出料,更有效的保护产品的品质,及表面不易被损伤。尤其是烘干产品,食用菌类,表面怕损伤的产品,保护性能尤为的突出。清洗机的水可循环利用,并且在出料时,对产品进行二次冲洗,这个过程不仅清洗了产品,还对水槽中的水进行及时的补充,设备配备溢水口,在补充的同时也排出了部分水,保证清洗槽里水的清洁度。
带鱼预制菜清洗机 说到预制菜首先要先普及以下什么是预制菜,预制菜是指以农产品、畜禽和水产品等为主要原料,经过洗、切及配制加工等处理后直接进行烹饪的菜品。餐饮行业如今快速发展,在节奏快的今天人们都追求方便、快速、效率。酒店预制菜正符合当下的餐饮需求;预制菜解决了酒饭店的许多问题,如食材的寻找,菜谱上面菜品的开发。还有就是大大简化了复杂的烹饪制作。为餐饮店节省成本,提高了效率。也是现如今食品行业发展中的一个趋势,气泡清洗机是预制菜行业不能缺少的设备之一。
我公司还有漂烫杀青,预煮冷却,巴氏杀菌机,风干机、周转筐清洗机,气泡清洗机等各种流水线辅助设备、可以根据客户需求配制预制菜流水线设备,方案加预算切实为客户解决生产问题。
预制菜带鱼加工工艺流程:
清洗①→清洗②→清洗③→振动沥水→风干→油炸→常温冷却→摆盘包装→速冻。
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