详细介绍
品牌 | 耀康 | 类型 | 水浴式巴氏杀菌机 |
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加热方式 | 电加热 | 功率 | 180kwkw |
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 | 外形尺寸 | 4000*1300*1200mm可定制mm |
马铃薯漂烫蒸煮机特点:
1、设备整机采用纯不锈钢制造,符合食品级生产要求,漂烫线集漂烫、冷却于一体,使用方便,操作简单
2、漂烫机多种加热方式可选,比如蒸汽加热,锅炉蒸汽加热,热油电加热多种加热方式。
3、水箱内配有温度传感器自动控温,输送带设有变频调速电机,运行速度可调。可针对不同的产品物料进行调节。
4、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。
5、漂烫段保温层厚度为50mm,有效的减少热损耗,节约能源成本。
6、水温自动控温、循环水系统,保证温度均衡漂烫效果好。
7、双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,蒸煮效果。
8、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。
9、冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量以及口感不变
马铃薯漂烫蒸煮机漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。
设备优势:
1)美观耐用
漂烫机整机为304不锈钢制作,美观干净卫生;
2)温度可控
温度可自动调控,上、下层水温差较小;
3)全程自动输送
产量高、网带变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求;
4)优质保温层
保温层保证热源的利用,减少热损耗,节约能源成本
工作原理:
本机采用优质不锈钢制作、不锈钢链网传送及冲孔板组成工作空间,封闭式蒸汽管道及管路,由旋涡式充气增氧机均匀水温。蒸汽通过可自动温控的蒸汽管道、管路对设备槽内清水进行加热,达到漂烫物料加工工艺要求;物料在链网上输送的同时,纯净的高压空气在设备槽链网下产生水气泡,形成小水浪,从而达到对加工物料充分漂烫的目的。
主要结构特点及性能:
● 可以自动输送,运行速度可调,适合不同产品的加工;
● 高强度输送网带,食品级不锈钢传送带;
● 不锈钢结构、设备之间连接顺畅;
● 设备分为两段,前段为漂烫段,后端为冷却段(喷淋式);
● 加热方式为蒸汽加热和电加热两种方式。
适用范围:
设备适用于果蔬、水产品等行业,对果蔬具有预煮、漂烫、杀菌、灭酶的作用。
设备实拍:
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