详细介绍
品牌 | 耀康 | 类型 | 水浴式巴氏杀菌机 |
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加热方式 | 蒸汽加热 | 功率 | 5kw |
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 | 外形尺寸 | 4000*1300*1200mm可定制mm |
火腿巴氏杀菌机原理: 水浴式杀菌机整机采用SUS304不锈钢制作,运行灭菌温度速度可根据客户工艺要求任意设定。该机运行平稳,噪音小,不锈钢网带使用强度高,承重量大伸缩性小,不易变形,更容易保养。从而大大提高了生产效率,解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性"出品率低耗损高的问题,加强了“一致性",大大提高了灭菌的成功率,节约物料成本和人工成本提高客户毛利润。
火腿巴氏杀菌机设备采用电加热或蒸汽加热的方式,设计理念是根据热力学原理及针对食品安全标准的各项要求设计制造的,可对不同规格的食品药品进行水浴式巴氏杀菌冷却处理温度根据物料设定最佳时间任意设定实现自动控制,巴氏杀菌过程简单、安全。节省水耗、节约能源。
巴氏杀菌机设备整机采用304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养,水温由温控仪自动控制,速度变频可调。
产品特点:
1、温度、浸泡时间速度可根据物料加工工艺要求设定。
2、该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,耐用、易保养。
3、整机具有自动传输、防浮、溢流、加热自控、浸泡时间自控,自动冷却杀菌的特点
4、采用电加热、蒸汽加热两种方式,满足不同的热源供给方式。
5、蒸煮漂烫机除电器元件,全部材质为sus304不锈钢制作。
产品优势:
1)整机不锈钢制作
整机采用SUS304不锈钢制作,符合国家食品行业使用标准,耐锈蚀、清洁卫生
2)智能操作面板
操作简单,运行稳定,可调节杀菌温度和杀菌时间,有效避免食品内营养成分流失
3)板式网带传送
不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小;杀菌效果好、噪音小、速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便
4)整机保温系统设计
整机采用双层不锈钢岩棉保温,防止温度散发,节约能源
5)传动电机
变频调速电机采用变频可调速纯铜线电机,使用寿命长;可无极调速,根据杀菌要求调解网带速度
6)运行平稳
节能环保,杀菌水过滤循环利用,杀菌方式为电加热或蒸汽加热
7)冷却箱体
设备自带冷却箱体,经高温杀菌后,由传送带进入冷却箱体,可以均匀冷却
适用范围:
本机广泛应用于牛奶、羊奶、八宝粥、果汁、啤酒等饮料的杀菌处理,适当的杀菌温度和时间可有效的消灭有害细菌,并保留了食品原风味。
设备实拍:
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