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首页 > 产品中心 > 巴氏杀菌机 > 喷淋式巴氏杀菌 > yk-4000番茄酱巴氏杀菌机

番茄酱巴氏杀菌机

简要描述:番茄酱巴氏杀菌机,在一定温度范围内,温度越低,繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,就会死亡。不同的有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏后,仍保留了小部分或有益、较耐热的或芽孢,因此巴氏牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天, 多16天。

  • 产品型号:yk-4000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-05-24
  • 访  问  量:128

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详细介绍

品牌耀康类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式蒸汽加热功率180kwkw
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他外形尺寸4000*1300*1200mm可定制mm

番茄酱巴氏杀菌机设备特点;

1、整机都是优质SUS304不锈钢制造的,用热水喷淋低温杀菌,分漂烫槽、冷却槽两部分,漂烫温度速

度可以根据物料加工要求任意设定。

2、该设备运行平稳,采用无极变频调速,噪音小,不锈钢网带韧性好,伸缩性小,不易变形,好保养。设备结构紧凑、方便操作、机器故障率低,巴氏杀菌加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合喷淋巴氏杀菌机或者连续漂烫杀青作业。

3、产品性能及特点:结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集灭菌漂烫、冷却与一体的新型产品。漂烫杀菌,冷却机是吸收技术

4、该系列喷淋巴氏杀菌,漂烫,冷却机使用优质不锈钢制作,有先进的控制仪表,有造型美观。操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符和食品安全卫生高效率,是食品加工行业的理想设备。

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番茄酱巴氏杀菌机设备原理;

我们都知道细菌是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适宜生长的温度和耐热度、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间杀灭病菌,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌孢子。

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