详细介绍
品牌 | 耀康 | 类型 | 喷淋式巴氏杀菌机 |
---|---|---|---|
加热方式 | 蒸汽加热 | 功率 | 180kwkw |
适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 | 外形尺寸 | 4000*1300*1200mm可定制mm |
韭花酱喷淋杀菌机工作原理;
巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度通过,细菌就会死亡,不同的细菌有不同的适宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用细菌巴氏很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部灭杀,但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或优益。较耐热的细菌或细菌芽孢。
韭花酱喷淋杀菌机设备优点;
1、每个杀菌系统配用循环泵,通过管道把热水或冷水送到需要杀菌的物品上,被杀菌物品在室内慢慢输送,达到降低杀菌温度的目的,水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加压过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
2、整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,占地小,操作容易,维修方便,安装简单。
3、机器运行平稳,无极变频调速、噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续漂烫杀青作业。
4、设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转,这样即可以节能又可以减轻网带拉力,延长使用寿命。
5、冷却段设备配有气泵,气泡滚浪运转模式,在产品输送过程中降低了产品表面温度,不仅对产品景象摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
产品咨询