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牛肚漂烫杀菌机

简要描述:牛肚漂烫杀菌机该设备采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源
蒸煮漂烫机设备整机采用优质304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养,水温由温控仪自动控制,速度变频可调。

  • 产品型号:yk-4000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-04-06
  • 访  问  量:61

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详细介绍

品牌耀康类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式蒸汽加热功率180kwkw
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他外形尺寸4000*1300*1200mm可定制mm

牛肚漂烫杀菌机原理:

   漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;漂烫机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可;漂烫杀青的效果好,延长食品保质期,提亮产品色泽。


牛肚漂烫杀菌机设备特点;

1)整机采用SUS304不锈钢制造,符合GMP/HACCP的认证要求;

2)漂烫蒸煮温度均一,产品品质如一;

3)设备采用进口调速器,传送带步进速度精确度高;

4)节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有的营养素;

5)设备运行平稳,安全可靠,关键部位采用进口配件,确保产品质量;

6)设备上盖有废气出口,多余废气由此排出;

7)整机含有自动温控装置、加热装置、热水储存装置等;可采用蒸汽、电等多种加热方式;

8)  温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节;

9)  漂烫段保温层厚度为50mm,有效的减少热损耗,节约能源成本;

10) 内采采用双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果;

11)PLC电脑控制,操作简单,方便灵活;

12)加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是食品、蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。


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