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银耳漂烫流水线

简要描述:银耳漂烫流水线带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配*的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

  • 产品型号:yk-4000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-07-29
  • 访  问  量:480

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详细介绍

品牌耀康类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式电加热灭菌时间30分钟min
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他外形尺寸4000*1300*1200mmmm

银耳漂烫流水线设备优势:

1、漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的

水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算

。漂烫机在使用的过程中*采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式

把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定

漂烫的时间。一般经漂烫完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这

样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。

2、该机采用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点

,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。

3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置与表面保温。程度减少能源浪费。

4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,漂烫时间可在3-15min之间可调。


设备原理:

1、整机304不锈钢制作,*符合国家食品生产安全要求,漂烫线集漂烫、冷却于一体,无压

操作,安全可靠。

2、多种加热方式可选。

3、温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。

4、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的

优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也

不影响网带的输送。

5、漂烫段保温层厚度为50mm,有效的减少热损耗,节约能源成本。

6、自动控温、循环水系统,确保物料品质。

7、双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。

8、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。

9、冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。


银耳漂烫流水线设备特点:

1、整机304不锈钢制作,*符合国家食品生产要求,漂烫线集漂烫、冷却于一体,无压操作,可靠。

2、多种加热方式可选。

3、温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。

4、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。



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