详细介绍
类型 | 通过式 | 通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 |
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适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 | 工作方式 | 喷淋 |
果蔬净菜清洗线是一款主要清洗蔬菜、水果、海产品、食用菌、中草药产品中常用的大型蔬菜清洗设备,可连续完成物料清洗工作,模仿人工清洗基本要领,通过气泡将需要清洗的物料充分打散,上部带有喷淋装置,采用气泡加喷淋双重清洗,已达到物料清洗洁净的目的。该设备主要由槽体、内槽体、输送装置、气泡发生装置、喷淋装置等主要部分组成。设备采用水浴式气泡清洗,物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果,使物料在水中发生不规则的强烈翻转运动,通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物,模拟人工清洗基本动作,同时由于物料是在汽水混合物中产生的翻腾运动,有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象,提高了工作效率,变人工作业为机械化加工。
果蔬净菜清洗线适合于各种新鲜蔬菜、盐渍菜、菌类、海产品。该清洗机在物料输送过程中,增加了喷淋清洗功能,使物料在完成汽水浴清洗后,再经过喷淋清洗,该道工序的作用是将物料表面的脏水替换去除,提高物料的清洗效果,同时,外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后,水自动流入水浴槽中,达到替换补充水浴槽内的清洗水,保持了水浴槽内水质的清洁度,即提高了清洗水的利用率,又增加了清洗效果。
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