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酱菜巴氏杀菌冷却流水线

简要描述:酱菜巴氏杀菌冷却流水线采用自动温控,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低可选配电脑全自动控制系统

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-06-29
  • 访  问  量:167

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详细介绍

品牌耀康类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式蒸汽加热灭菌时间30min
灭菌温度98℃蒸汽压力0.03
耗气量3m3/h功率5.25kw
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他外形尺寸4000*1600*1350mm
重量480kg

酱菜巴氏杀菌冷却流水线的特点

1.双管设计,节能环保。加温系统有直式开口蒸气管和盘式蒸气保温管,加热到一温度后,直式开口蒸气管自动关闭,盘式蒸气保温管开启保温,杀菌部为封闭构造,左右和下部加保温板,上部有余气排放烟囱,这样可以大量节省蒸气使用量,并可保证室内环境质量。

2.网料同步,杀菌均匀,不伤产品。设有同步输送压料网(适合软包装),以保证物料完全浸于水中,防止物料漂流,确保所有物料杀菌时间的一致性;箱体内设有循环水泵,可保持箱体内水温一致、杀菌均匀;四周焊接处均采用球式焊接法,连接处加软护板,可避免物料的划伤、夹伤,有效提高成品率。

3.温度可控,变频调速,自动计温,性能优越。杀菌温度可严格控制在±1度,温度高或低于公差时机器自动报警;网带式输送5倍速可调,杀菌时间灵活控制;配有自动记温系统,可选择有纸记录(机器订时自动打印温度)和无纸记录(内有储存器,设有USB接口,可外接电脑,打印灵活),杀菌情况一目了然。


酱菜巴氏杀菌冷却流水线的加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式、巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。

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